Torna a Sanremo A Tavola sul Porto Vecchio, l’evento enogastronomico che da anni anima il cuore del porto cittadino con tre serate dedicate alla cucina tipica ligure. L’appuntamento è per il 25, 26 e 27 agosto, con la consueta formula che unisce piatti tradizionali preparati dai ristoratori locali e intrattenimento musicale dal vivo.
Il programma musicale vedrà il 25 e il 26 agosto il duo acustico Pan e Pumata, mentre il 27 agosto sarà la volta della band Groovy Boyz. A fare da cornice, nelle prime due serate è previsto DJ set con Semex mentre la serata finale ci sarà Joker DJ, che accompagnerà la cena e proseguirà l’intrattenimento dopo l’esibizione della band.
Ogni sera, residenti e turisti potranno degustare specialità del territorio in un’atmosfera conviviale e suggestiva, tra i profumi del mare e le luci del porto. La manifestazione punta a valorizzare le produzioni locali e a promuovere le filiere agroalimentari della Liguria, offrendo un’occasione di incontro tra cultura gastronomica e promozione del territorio.
Ecco i menu dei locali:
L’Onda del Porto
Paccheri con calamari e olive
Seppioline in umido
Caponata di pesce
Crêpes dolci e salate
Dessert tradizionali
Ristorante Delle Palme
Pennette al cacio con guanciale, datterino e basilico
Cozze alla marinara
Fish & Chips
Moscardini in guazzetto
Dolci tipici
Bar Sandy
Ravioli di Bajardo al pomodoro fresco e sorpresa
Acciughe fritte
Tentacolo di polpo alla griglia
Torta caprese
Dehor del Marinaio
Polipetto
Branda
Carpaccio di pesce
Paella
Trancio di pesce
Tiramisù
Piccola pasticceria di nostra produzione
Gelato
L’iniziativa si svolge con il patrocinio e il contributo del Comune di Sanremo nonché il supporto economico di RSE Riviera Servizi Ecologici, Autogas Riviera e Coapi.
Attività promozionale realizzata con il fondo europeo agricolo per lo sviluppo rurale. Capofila di progetto Azienda speciale Riviere di Liguria, Filiera locale “Insieme per un futuro sostenibile”.
