Degustazione della Confartigianato per l’apertura della rassegna “Libri da gustare” al Casinò di Sanremo

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25/03/2019
Saranno alcune imprese della Confartigianato ad accompagnare, con una speciale degustazione dolce e salata, il primo appuntamento della Rassegna “Libri da Gustare” in programma venerdì 29 alle ore 17:30 al Casinò di Sanremo. Protagonisti i "Maestri Artigiani" Andrea Setti (Presidente dei pasticceri) che proporrà una degustazione di dolci tra cui: la colomba pasquale realizzata con olio d'oliva, la figazza stroscia ed i baci di Sanremo al cioccolato, e Carlo Rovere (Presidente dei panificatori) con la famosa sardenaira Deco.
“Libri da Gustare” è l’appuntamento annuale dedicato all'editoria enogastronomica e di territorio promosso dall’Associazioni Culturale “Ristoranti della Tavolozza” e dal Casinò di Sanremo, che raggiunge l’importante traguardo della ventunesima edizione. L'iniziativa, che è priva di qualsiasi carattere commerciale, non è strutturata come un concorso, ma ideata per incentivare la lettura e la cultura eno-gastronomica; il semplice fatto di essere stati selezionati tra i titoli che si aggiudicano la targa di “Libri da Gustare” costituisce un riconoscimento del valore e della qualità letteraria dell'opera scelta e della sua capacità di trattare e rappresentare il tema del cibo.
Venerdì 29 marzo le targhe Libri da Gustare saranno consegnate a Ilaria Bertinelli e Ennio Cominetti.